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martes, 19 de octubre de 2010

Celler de Ca la Quica



El celler de ca la Quica, escondido en el pueblo de Puig Reig y regentado por Toni Castaño (ex del Ateneu Gastronòmic) te sorprende por el agradable trato y la excelente comida. Con una carta que va variando según la temporada del año. 

Para empezar un cava y unas arbequinas con una visita obligada al celler, donde escoger el vino con el que vamos a comer (a precio de bodega más 3 euros por descorche y servicio en mesa).





Los aperitivos: unos nachos excelentes, realizados por el cocinero alemán. Después, unas setas de la zona, almejas con guindilla y reducción de vino, ensaladas de foie...  Merecen una mención especial el arroz con calamares y setas y la espalda de cordero al horno. Un ambiente agradable con una cocina y unos caldos excelentes. 

Ideal tras una mañana de domingo de "boletada".