Mango Tree

Siguiendo la recomendación de la Lonely Planet llegamos a este restaurante en una callejuela próxima al Patpong. Tal vez por la música tradicional thai que suena en la terraza, tal vez por la excelente cocina o tal vez por ambas cosas, el local está siempre lleno por lo que conviene no llegar muy tarde o reservar. Las mesas en el patio son muy agradables pero, dependiendo de la época del año, conviene cenar en el interior, igual de bonito y tranquilo, al abrigo de cualquier chaparrón repentino. Los camareros son amables y eficientes, los platos están deliciosos y muy bien presentados y el precio es inmejorable. ¿Se puede pedir algo más?

http://www.coca.com/mangotree/

Blue Elephant

Royal Thai Cuisine
Cooking School  & Restaurant
233 TCC, South Sathorn Road Yannawa
Bangkok 10120 Thailand

Inauguramos el blog muy internacionales, hablando de los platos que decoran la cabecera (mieng kham) y que probamos en el último restaurante de nuestro viaje por el sudeste asiático.

La recomendación de unos asiduos nos hizo elegir este plato de la cocina tradicional Thai.

Las hojas de Betel (planta típica asiática) que aparecen en la foto, sirven de envoltorio para los ingredientes (jengibre, cacahuetes, cebolla, coco frito, lima y chiles)  que acompañan este  plato de la cocina tradicional tailandesa.
También comimos Som Tam (ensalada especiada de papaya y piña)  Kai Himmapan (pollo a la piña con maíz y castañas) y de postre el famoso Khao Niau Mamuang ("sticky rice" o arroz glutinoso dulce mezclado con coco y servido con mango fresco y sorbete de coco).
En la carta, bastante amplia, están indicados con "elefantes rojos" lo especiados y picantes que son los platos. Impresionantes también los cócteles de aperitivo y los zumos frescos y naturales.
Es un sitio elegante, con un servicio atento, excelentes presentaciones y muy recomendable, a pesar del precio algo elevado para los estándares de Asia (dentro de la normalidad para nuestros bolsillos).


http://www.blueelephant.com/