Celler de Ca la Quica

El celler de ca la Quica, escondido en el pueblo de Puig Reig y regentado por Toni Castaño (ex del Ateneu Gastronòmic) te sorprende por el agradable trato y la excelente comida. Con una carta que va variando según la temporada del año. 

Para empezar un cava y unas arbequinas con una visita obligada al celler, donde escoger el vino con el que vamos a comer (a precio de bodega más 3 euros por descorche y servicio en mesa).

Los aperitivos: unos nachos excelentes, realizados por el cocinero alemán. Después, unas setas de la zona, almejas con guindilla y reducción de vino, ensaladas de foie...  Merecen una mención especial el arroz con calamares y setas y la espalda de cordero al horno. Un ambiente agradable con una cocina y unos caldos excelentes. 

Ideal tras una mañana de domingo de "boletada".

Haidilao Huo Guo

Dirección: A2 Baijiazhuang Lu, Sanlitun, Chaoyang District, Beijing

Dirección en Chino: 北京市朝阳区白家庄路甲二号第80中学西侧

Horario: 10am-3am

Teléfono: 010-6595-0079, 010-6595-2982

Dicen los entendidos que se trata de unos de los mejores restaurantes de Beijing para comer HOT POT , plato típico de la comida china. 
Consiste en ollas de caldo hirviendo (picante o no según el gusto del consumidor) colocadas en el centro de la mesa. Dentro de ellas se introducen diferentes ingredientes crudos: albóndigas, tofu, verduras, setas, calamares, raíz de loto, casquería (muy cotizada por los paladares chinos) o intestinos de pato (toda una delicatessen) hasta que quedan cocinados.

Hay que pedir al camarero que prepare los Noodles directamente en la mesa. Es un espectáculo al más puro estilo de los campeonatos de "pizzeros italianos". 
Puedes acompañar todo esto con infinidad de salsas que tú mismo preparas y combinas.

Es importante reservar ya que las colas son tremendas. Si  has de esperar, no te preocupes, pueden hacerte la manicura (sólo a las chicas),  limpiarte los zapatos o simplemente distraerte navegando por internet.

El servicio incluye unos baberos para no mancharse la ropa.

Hatsune

En el complejo de tiendas, cines y cafeterías de Sanlitun Village se encuentra el segundo restaurante con auténtica comida japonesa que el grupo Hatsune abre en Beijing

El local, de diseño, está inspirado en temas acuáticos y cuenta con una gran sala y terraza. La clientela está compuesta de europeos y jóvenes-niños-bien-chinos (no hay que olvidar que se encuentra en el barrio de Embajadas y en la zona de ocio y copas de la comunidad occidental).

Se trata de un restaurante con buen precio, buen servicio y buena comida.

El mercado de Yashow, donde prácticamente todo lo que se vende es una copia, se encuentra a cinco minutos caminando por si tras la comilona aún os quedan fuerzas para regatear. 

Sanlitun Village South 3rd Floor

Sanlitun Road, Chaoyang District

www.hatsunesushi.com

Spin Ceramics

Escondida en el distrito de Chaoyang, junto al Hotel Lido Holiday Inn, se encuentra Spin Ceramics.

Se trata de una pequeña compañía cuyos diseñadores proceden de universidades chinas en las que aún se enseña cerámica. Juegos de té, bowls, jarrones...formas simples, diseño contemporáneo y precios más que asequibles. Muchos restaurantes de la ciudad cuentan con alguna de sus vajillas.

Actualmente existen tiendas en Beijing, Shanghai y Melbourne.

Fotos de la colección en octubre 2010

El Merlot

Hace bastantes años que visitamos por primera vez este restaurante y en todo este tiempo no ha cambiado ni su cocina ni el trato familiar de sus dueños.

Se trata de un único salón de aire rústico, decorado con relojes de pared, radios antiguas y una chimenea donde se cocinan carne, butifarras y el reclamo de la casa: la coca con anís y chocolate.

La propietaria, una señora mayor (la abuela más famosa de Vic gracias a un vídeo de Youtube) coloca tabletas de chocolate entre dos trozos de coca que previamente han calentado y anisado en las brasas y golpea con el puño hasta que el chocolate queda fundido. ¡Buenísima!

El resto del menú: ensaladas, tablas de embutidos y quesos imposibles de acabar, entrecots, butifarras, solomillos, todo productos de la zona.

Muy bueno, barato y auténtico. Conviene reservar

 

Mekong-Quilts

Originariamente se llamó Vietnam-Quilts, fundada en el 2001 por una ONG Franco-Belga, su misión era ayudar a mujeres de zonas rurales (Duc Linh) para que tuvieran ingresos y poder así permanecer en sus comunidades cuidando de sus hijos y de su familia. Se las enseñó a diseñar y realizar colchas que luego se vendían por casas y mercados. Finalmente se han ido abriendo tiendas en Ho Chi Minh, Hanoi y posteriormente en Svay Riêng (Camboya), dónde se crearon otros grupos de mujeres, de ahí el cambio de nombre a Mekong-Quilts. Los beneficios que este proyecto se invierten también en servicios para la comunidad, como colegios, libros, material sanitario, etc.

Hay colchas, muñecos y detalles realmente bonitos para regalar y llevarse como souvenir, sabiendo que además se está participando y ayudando a unas comunidades necesitadas. Los precios no tienen competencia, son muy baratas para el coste que realmente tienen en telas y horas de trabajo...

http://www.mekong-quilts.org

Buscando muebles desesperadamente

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